Črevný mikrobióm obsahuje bilióny baktérií, ktoré ovplyvňujú trávenie, imunitu, náladu a dokonca aj hmotnosť. Fermentované potraviny sú jedným z najlepších spôsobov, ako ho podporiť.
Najlepšie fermentované potraviny
- Kefír — obsahuje až 30 rôznych kmeňov probiotík
- Kyslá kapusta — tradičná slovenská potravina plná vitamínu C
- Kimchi — kórejská fermentovaná zelenina
- Kombucha — fermentovaný čaj