Železo je nevyhnutné pre transport kyslíka v krvi. Ženy v reprodukčnom veku strácajú železo počas menštruácie a potrebujú ho 18mg denne (muži len 8mg).
Príznaky nedostatku
- Chronická únava
- Bledosť
- Dýchavičnosť pri námahe
- Lámavé nechty
- Studené ruky a nohy
Tipy na lepšie vstrebávanie
Užívajte železo s vitamínom C (napr. pomarančový džús). Vyhnite sa súčasnému užívaniu s mliekom, čajom alebo kávou.